About Us
東京産まれ、無農薬育ち
Ome Farmの畑は都心から１時間余りの距離、青梅市にあります。東京とは思えないほどの恵まれた土地で「本当に安心できるものを都心近郊でつくる」という目標を掲げ、西洋野菜や日本の伝統野菜を有機農法で栽培しています。
農法へのこだわり
農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の力と知恵を最大限に生かして野菜を育てています。
また、植物性の原料を発酵・完熟させた堆肥づくりも行っており、環境に優しい土づくりからOme Farmの農業は始まっています。健康な土壌で手間隙かけて育てられた野菜は、野菜本来の風味と甘みをお楽しみいただけます。
地産地消とまちづくり
東京にも広大な自然があり、そこで育てられた野菜を新鮮なうちに地元（東京近辺）の皆様に味わっていただくことがOme Farmの願いです。また、青梅産の野菜を都内のレストランやマルシェを通して、より多くの方に知っていただくことで、地域の活性化に繋がると信じ、農耕を通したまちづくりを目指しています。
西洋野菜と伝統野菜
Ome Farmでは、ルッコラやケールなどの西洋野菜から、伝統小松菜や寺島ナスなどの江戸東京野菜を含む日本の伝統野菜を多種にわたって栽培しています。
これらの野菜は全て青梅の土壌に合う選び抜かれた品種。
日本ではまだ珍しい野菜を食卓へ定着させたいという試みと、昔から紡がれてきた伝統を明日へ繋いでいきたいという思いを常に抱き、日々種を蒔いています。
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Our Vegetables
Our Honey
農家がつくる非加熱蜂蜜
Ome Farmは自然環境と密接な関係のある養蜂も行っています。
自然界の循環は、ミツバチが根幹を担っていることから、古来の農法で健康に野菜を育てるにはミツバチによる受粉サポートは必要不可欠。野菜にとって良い環境はミツバチにとっても良い環境であると信じ、環境づくりにも力を入れています。
Ome Farmの蜂蜜は、自生している青梅の山々の花と農場の野菜やハーブの花を蜜源とし、桜、藤、菜の花、栗など種類が多数に及びます。
年ごとの気候によってその味わいや香りが同じではないのも、面白みの一つと言えるでしょう。
加熱処理を行わないため、酵素などの栄養素が壊れておらず、豊かな香りはそのままに、自然な甘みとともに蜂からの恵みをダイレクトに受けられる、そんな「農家がつくる非加熱蜂蜜」を、是非お楽しみください。
Delivery
臨時便のご案内
Home Delivery
新型コロナウィルスの影響により
毎週末出店していたファーマーズマーケットが中止されているため
期間限定で個人宅への蜂蜜のみの配送をいたします。
※現在、野菜の収穫が端境期のため、野菜ボックスの販売を見合わせております。
再開は８月上旬を予定しております。
ご注文方法
下記のお問い合わせフォームより
注文内容・お名前・住所郵便番号・電話番号・発送希望日
を明記の上、お申し込みください。
メニュー
A.非加熱はちみつ ２本 ¥4,000
（はちみつ2種入り）
B.非加熱はちみつ ４本 ¥７,000
（食べ比べが楽しい はちみつ４種入り）
※追加のご注文も承ります。
1本追加ごとに+¥1500となります
お支払い方法
ゆうパックによる代引き決済（代引き手数料込み）
送料
送料込み／常温便での配送
※冷蔵便を希望の際はお申し付けください。
東京都外の地域、また、受け取りの指定時間が午後以降になる場合は
野菜の状態の劣化を防ぐために冷蔵便を推奨しています。（7月〜9月期）
冷蔵便代金 別途 ¥660
発送日
毎週 月曜・水曜・金曜
その日の注文数が定数量に達した場合は
発送日変更のお願いのメールをいたします。
MENU
A. Raw Honey Box ¥4,000
2 bottles of honey, different kinds.
B. Raw Honey Box ¥7,000
４ bottles of honey, different kinds.
Shipping
Shipping out on Monday, Wednesday & Friday and arriving at NEXT DAY.
including tax & shipping fee
If you would like a refrigerated courier service, please kindly let us know. (add ¥660)
In areas outside of Tokyo (or southern Kanto district).
In Summer season (July - September), We recommend refrigerated courier service
to prevent deterioration of vegetable condition.
CSA会員募集
本年度よりCSA会員様を冬に募り、春以降に定期的にお送りしていくという方式とさせていただきました。
CSA（Community Supported Aguriculture／地域に支えられた農業）
天候や季節の影響を受けやすい農業の特性を理解し、支援してくださる方に前払いで登録していただくサービスです。
--- CSAメンバー詳細 ---
4000円相当の旬菜（送料・税込み）を月に１回（年に12回）配送いたします。
１年分 ¥40,000 (送料・税込み)
受付を終了いたしました。
沢山のお申し込みを頂き誠にありがとうございました。